この記事は、番組放送当時（2024年1月）時点の情報です。
訪問される際は、必ず公式サイト等で最新の情報を確認して下さい。
黄金のワンスプーン！特番第3段決定！
2024年2月17日（土）14:00からTBSにて放送決定！
次の舞台は鎌倉！！
鎌倉産のハマグリと白菜をつかった料理。
楽しみですね！
坂井真紀さん、アルコ＆ピースの平子さんがゲストです。
黄金のワンスプーン！三浦半島ロケ地一覧
2024年1月19日(金)の「黄金のワンスプーン！」で、宮舘涼太さんが訪れた三浦半島のロケ地と、実際に食べたメニューをまとめました。
【出演者】
- Snow Man 宮舘涼太さん
- 石原良純さん
- なすなかにし 中西茂樹さん
三崎朝市
三崎朝市協同組合ホームページ
朝早くに開催しているので、周辺に宿泊するか、車での来場が便利です。
- 毎週日曜 朝5時から開催
- 野菜や魚介など100種類以上の品ぞろえ
- 食べ歩きグルメも人気
トロちまき
お土産人気 No.1！
トロちまき (1個400円)
天然メバチマグロの赤身と、国産のもち米をつかった絶品のちまきです。
まぐろぶっかけ丼
売上1日100杯以上！
まぐろぶっかけ丼 (800円)
うまみが凝縮され、身がしまった食感のまぐろ丼です。
くろば亭
まぐろと地魚、三浦野菜を味わえ、行列ができるほどの人気店です。
まぐろ大トロカマステーキ
開店30分で売り切れ！
まぐろ大トロカマステーキ (5,500円) *マグロの種類に応じて価格が異なる
150キログラムのマグロから約300グラムしかとれない超希少部位「カマトロ」を使った鉄板焼きです。
脂がのっていて筋が少なく、しつこくない美味しさです。
炙りカマトロ刺身
炙りカマトロ刺身 (990円)
炙ることで脂がとけ、お肉のような味わいです。
シンプルにお塩でいただきます。
海舟
食べログ 海舟 (かいしゅう)
三崎のまぐろと地魚料理のお店。
分厚いお刺身も好評です。
元祖まぐろぎょうざ
地元民から長年愛される人気メニュー！
元祖まぐろぎょうざ (715円)
お肉の代わりにマグロを使った、ごはんにぴったりのメニューです。
まぐろの白子天ぷら
市場には出回らない珍味！
まぐろの白子天ぷら (935円)
タラの白子と比べると弾力があり、濃厚でクリーミーな味わいの希少な部位です。
葉山 旭屋牛肉店
店舗には訪れていませんが、石原良純さんがお土産として紹介されていました。
特製 葉山コロッケ
特製 葉山コロッケ (1個100円)
葉山牛がたっぷりの昔ながらの牛肉コロッケです。
丸徳農産
三浦大根を収穫している農家さんです。
見学などは受け付けていらっしゃらないので、ご注意ください。
栽培された野菜は、近隣スーパーやネット販売をされています。
丸徳農産 取り扱い店舗
丸徳農産 ホームページ
【三浦大根とは】
- 水分が多く身がつまっている
- 首が細くおしりに向かって太くなる形が特徴
- 普通の大根より甘い (三浦大根は糖度7度、普通の大根は糖度5度)
三浦大根と豚バラの煮物
農家さんの畑でふるまわれた料理のため、店舗販売はありません。
三浦大根と豚バラを、酒・醤油・砂糖で味付けし煮込むと完成。
水分をたっぷり含んでいるため、水は入れなくてもOKです。
ホクホクで甘味のある大根が味わえます。
三浦大根を購入して
作ってみたい！
BEACHEND CAFE
三浦の野菜と魚をつかったカジュアル・フレンチレストラン。
三浦海岸沿いにあり、海を眺めるテラス席がおしゃれなお店です。
三浦の大根と三浦半島伊勢エビのブイヤベース
三浦の大根と三浦半島伊勢エビのブイヤベース (3,000円)
＊予約メニューになります
魚介の旨みを吸った三浦大根が絶品。
薄切りにした三浦大根はサッと火を通し、食感の残る味わいになっています。
横須賀市生涯学習センター
宮舘涼太さんが料理を作り、ゲストの皆さんにふるまった場所です。
作ったのはまぐろと三浦大根をメインにした料理2品
- 三浦大根と三崎マグロのミルフィーユステーキ ヴェルデュレットソース 〜宮舘を添えて〜
- リゾット・デ・ル・プラ 〜宮舘を添えて〜
インパクトのある見た目で
とてもおいしそうでした！
さすが舘様です
見逃し配信が見られるサイト
「黄金のスプーン！」の見逃し配信は、以下のサイトで見ることができます。
まとめ
この記事では、2024年1月19日(金)「黄金のワンスプーン！」で、宮舘涼太さんが訪れたロケ地と食べたメニューをまとめました。
聖地巡礼の参考にしてみて下さい！
どれもおいしそう！
人気店は並ぶ可能性もあるので
時間に余裕をもって行くのがよいですね
- 三崎朝市
トロちまき
まぐろぶっかけ丼 - くろば亭
まぐろ大トロカマステーキ
炙りカマトロ刺身 - 海舟
元祖まぐろぎょうざ
まぐろの白子天ぷら - 葉山 旭屋牛肉店 (紹介のみ)
特製 葉山コロッケ - 丸徳農産 (店舗ではありません)
三浦大根と豚バラの煮物 (販売なし) - BEACHEND CAFE
三浦の大根と三浦半島伊勢エビのブイヤベース - 横須賀市生涯学習センター
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